UN LUOGO DOVE LA TRADIZIONE NON HA FINE: SU NIU

SU NIU

Il fascino della tradizione, l'armonia del gusto, la magia dell'arte. In un'esperienza: NIU.
Un sogno che ha preso forma oltre 50 anni fa, nel lontano 1958, quando il proprietario e padrone di casa di Sa Festa, ha costituito il Gruppo Folcloristico Kalagonis, con l'intento e il desiderio di far conoscere la musica, le danze, i sapori della sua bellissima terra, la Sardegna a livello internazionale e nazionale.

Così, passeggiando nel Corso Vittorio Emanuele di Cagliari, al numero 56, mi sono ritrovata ad aprire il portone del chiostro San Francesco di Stampace.

Immersa nello stile romanico e gotico, con un cielo suggestivo di archi a sesto acuto ho avuto il piacere di assaporare piatti più unici che rari, in cui la sapienza dello chef si fondeva al sapore della tradizione. Eccellenti: Grand Plateau di crudità, fregola alla sarda, cullurgiones al nero di seppia con ripieno di astice, indimenticabile fritto misto di pesce e meravigliosi dessert.

Si tratta di un locale adatto alle cene romantiche come alle cene tra amici.

Vi alzerete dal tavolo sicuramente soddisfatti e felici😊